役者が教えるギルトフリーなお料理教室 クロエ's キッチン

役者であり、ギルトフリーコディネーターでもある相馬絵美による代々木上原にある料理教室の公式ホームページ。ローフードや発酵食品などギルトフリーなライフスタイルを提供しています。

月別: 2019年7月

有機ひよこ豆味噌レッスン。

‎ 昨日は朝早く選挙に行き投票してきました。 それから有機ひよこ豆味噌レッスン。 豆と麹を混ぜながらお喋りして笑って。 大豆のお味噌は熟成させるまで10ヶ月ほどかかりますが、ひよこ豆は短期熟成で1ヶ月ほどで出来ちゃうので […]

醗酵5。

  寝かせ玄米アンバサダーでお世話になっている結わえるさんの「醗酵5」のカタログに感想を寄せさせていただきました。 醗酵5は乳酸発酵させた米ぬかが主原料のサプリ。 玄米ごはんの栄養素は本当に素晴らしいものなのですが、日々 […]

ウォーターケフィアレッスン。

昨日はウォーターケフィア株分けレッスンでした。   乱入してきた息子は綺麗なお姉さんにメロメロ。 カメラ使わせてもらったりご満悦でした。   100パーセント林檎ジュースで二次発酵させたスパークリング […]

ローチョコレートレッスン。

     先週の土曜日はクロエ’s キッチンでローチョコ初級レッスンでした🍫   今回はキッズにもチョコレート作りをお手伝いしてもらいました。 可愛くて愛しいコロンっとしたロートリュ […]

仮面同窓会。

最近続きが気になり過ぎて1週間待てないドラマ『仮面同窓会』   先週第6話に少しだけお邪魔しました。   演出をされている内藤瑛亮監督とは、以前『許された子どもたち』という映画でお世話になり、他の出演 […]

NHK WORLD

先日放送されたNHK WORLDで「Choshi Electric Railway: Finding New Ways to Get Back on Track」と題して銚子電鉄が特集されていたようです。   […]

誕生日。

    息子の4歳のバースデーでした。   カカオとマンゴーの二層のローケーキでお祝いしました🎂🥂   ママ、と呼ばれただけで大感動していたのに今や沢山お話できるように […]

7月レッスンのお知らせ。

7月突入しましたね!夏はすぐそこ🌞 7月13日ローチョコレッスンは有り難いことに早々に満員御礼となりました!   そして7月15日はウォーターケフィアの株分け&活用レッスン。   […]